引導寶寶飲食的六個小秘訣－Vemmaの夢想綠色小屋

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引導寶寶飲食的六個小秘訣

當您家的寶寶不喜歡吃蔬果時，可能會用一些表達方式或行為來拒絕吃菜菜與水果。此時，家長應該找出原因，想一想適合孩子的教育方法，讓寶寶慢慢可以接受，而不是馬上放棄。

1.一口飯菜在口中含了好久

小秘訣：
觀察看看，是不是因為有青菜在裡面，如果是的，下一口食物可選擇寶寶喜歡的食物。有時可將寶寶喜歡吃的食物與蔬菜混合在飯中，一起餵食。

2.咬不下去

小秘訣：
蔬菜因纖維素的存在，幼兒咀嚼較費力，可能容易放棄吃這類的食物。製作餐點時，記得選擇新鮮、幼嫩的食材，或將食物煮的較軟，方便小朋友進食。

3.吞不下去

小秘訣：
一些金針菇、豆苗及纖維太長的蔬菜，直接吞食容易造成寶寶吞嚥困難或產生嘔吐的動作。建議供應給幼兒食用前，應先切細或剁碎。

4.嘔吐的動作

小秘訣：
部份的蔬果含特殊的氣味：如苦瓜、芥菜、荔枝，寶寶可能不能接受，可減少供應的量或等寶寶較大時再試。

5.顏色好可怕

小秘訣：
部份的青菜、水果有特殊的顏色，如紅莧菜、紅鳳菜、彩椒、櫻桃......等，可能引起寶寶的恐懼。可用小朋友可以接受的方式來教育，如可告訴寶寶：吃了紅色的菜菜和水果，就會像白雪公主一樣有著紅咚咚、漂亮的臉蛋哦。

6.太酸了

小秘訣：
大部分的小朋友可能無法接受太酸的水果，可將水果放的較熟後再吃。也可試試混合甜的水果、加些優酪乳打成果汁(不濾渣)，或做成果凍吸引小朋友嘗試。

事實上，我們的周遭環境中有著四、五十種以上的蔬果；即使您的寶寶拒絕了部分的食物，不要氣餒！仍還有許多值得一試的營養蔬果，它們同樣可以提供豐富的維生素、礦物質及纖維素給寶寶。

由於蔬果多采多姿的顏色與氣味，正是飲食創作的基本材料，如果能發揮您的美學與創新思維，與小朋友一起安排飲食；特別是取代一些現成的高油、高糖或高鈉的點心。您可能會發現，寶寶的飲食變得多樣化了，而且「不吃菜菜與水果」的問題竟然迎刃而解了。

轉載自 http://hk.myblog.yahoo.com/jw!8UY2g5iRHB7X.kcAcJJxomz8Mg--/article?mid=345

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